多倫斯大學威廉布魯飯店/廚藝管理學院學生分享文:威廉布魯將帶你通往何處?(Alex Rahme)
Alex Rahme畢業於2014飯店管理高級文憑(商業廚藝)
Alex Rahme | 2014 Graduate, Advanced Diploma of Hospitality (Commercial Cookery)
因為過敏,輾轉讓Alex選擇在廚房工作。Alex在她高中最後一年認識了自然療法,自此她開始對於選擇何種食材及生活方式對身體比較有益做深入了解。
Alex之後就讀國際關係是因為她真正想讀的科系—營養學的入學要求分數太高。在她進入大學就讀一段時間後,Alex便決定休學。
『我之所以決定休學,是因為想讓自己有更多的選擇,但我知道我無法回頭。在大學我無法感覺到自我,因為我無法展現我的創造能力。』 繼續閱讀…